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世界看热讯：初夏时节，来一颗汁甜味美的杨梅吧

时间：2023-06-09 21:07:39     来源：苏州日报


(资料图片)

昨日，太湖西山的果农们忙碌采摘新鲜杨梅，满足市民尝鲜需求。　　□孙士博 摄（视觉苏州供图）

苏报讯（驻吴中区首席记者 陆宇其）夏至杨梅半山红。记者在昨天上午举行的太湖生态岛2023杨梅采摘新闻媒体发布会上了解到，今年太湖生态岛杨梅品质良好，总产量约4000吨，属于产量“大年”，其中“乌梅”每斤20元左右，“浪荡子”和“东魁”杨梅每斤25至30元左右。

目前金庭镇杨梅栽培面积有7000余亩，今年杨梅品质良好，从5月气候条件来看，雨水充足，光照适宜，满足了杨梅挂果期对温度、光照、水分的需求，有利于杨梅品质的提高。金庭镇农林服务中心技术员叶俊民介绍，杨梅成熟期因品种、结果量、树势树龄以及立地条件而不同。今年太湖生态岛杨梅的成熟期在6月10日左右，乌梅、早红等早熟品种在6月初已开始零星采摘，预计本周末6月10日至11日，全镇乌梅种开始进入盛采期；晚熟品种“浪荡子”及“东魁”杨梅预计在6月15日左右大量采摘。

太湖生态岛范围包括金庭镇辖区内的西山岛等27个太湖岛屿和水域，这里有着优良的生态环境和独特的湖岛小气候，出产的杨梅水分足、肉质多、香气浓、甜酸适中。当家的早熟品种“乌梅”是栽种面积及产量最多的品种，占总面积和总产量的80%左右；西山特有的晚熟品种“浪荡子”及引进的“东魁”是后起之秀，价格方面也超越了当家“乌梅”品种，其他品种还有早红、大叶细蒂、小叶细蒂等。

“乌梅”种杨梅品质极佳，乌梅种果形大，深紫黑色，果肉厚而松，汁多，味甜且带有香味，是早熟杨梅品种中果型最大的，平均单果重14.5克左右，可食率达92%，可溶性固形物11%左右；而“浪荡子”杨梅除了具有“乌梅”的优秀品质外，较其他品种更耐贮存，因而质量上乘的“浪荡子”知名度更是逐年提升。

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